在中国历史上，因为被奉为经典，《诗经》音乐一直被当作“雅乐”的代言。当周王室衰微，出现了“季氏八佾舞于庭”和“三家者以《雍》彻”(《论语·八佾》)等诸侯僭越的局面时，尊卑分明的礼乐制度被冲破。孔子深感音乐的六德(中和祗庸孝友)、六义(兴道讽诵言语)与《诗》所传达的思无邪、君子德、 夫妇礼、伦常序，对于解民愠、启民智的重要性。他也看到， 过去《诗》乐是以钟鼓管弦乐队配合乐舞进行表演的，这样复杂庞大的演奏形式普通民众很难实践。而琴、瑟取材于生活中易获取的桐树、梓树，琴弦产生于家家可制的蚕丝，不仅具有简单易获取的特质，琴、瑟本身音域、音色颇具表现力，也能将反映百姓广泛社会生活交往的《诗》旨表达出来。 因而，孔子厘定《诗》三百，“皆弦歌之”(《史记·孔子世家》），使本来属于贵族礼乐范畴的《诗》乐，可以家弦户诵，走进百的生活。孔子立私学，实现了《诗》乐“移风易俗”的普及教化。礼乐是他一生实践的理想。孔门弟子更是礼乐的践行者，子游、子夏、闵子骞等都在礼乐传播上了做出了自己的贡献。
虽然历史的尘烟消散了《诗》乐，孔子弦歌《诗》三百的曲调也早已失传，但是孔子极力推广的“《诗》乐之教”的精神，却流传下来，作为一种礼乐符号而延续。汉朝末年，曹操平定刘表，得汉朝雅乐郎杜夔，请他传授古乐。杜夔已年老，只记得《鹿鸣》《驺虞》《文王》《伐檀》等四篇的唱法。汉代的歌《诗》曲调，晋以后又无传者。但之后的历朝历代，都有为歌《诗》新谱之曲。唐代设“鹿鸣宴”，地方官宴请新科举人，即沿袭了前代弦歌《鹿鸣》的礼制。此后，鹿鸣宴在唐至清代的科举和教育文化体系中延续了一千多年。弦歌《鹿鸣》及乡饮酒礼中的《诗经》吟唱，代代相承，在历史上一直发挥着“诗教”的重要教化功能。(任梦一《弦歌(诗经)的礼乐传承》，《光明日报》(文史哲周刊·文学遗产)，2017年12月18日)
尽管《诗经》时代真正歌吟的乐调没有在历史上流传下来，但是各朝各代多有新编的《诗经》吟唱音乐流传。
1.宋代《风雅十二诗谱》和《瑟谱》
《风雅十二诗谱》是现存最早的歌《诗》乐谱，源自唐开元年间“乡饮酒礼”仪式中所用的“风雅十二诗谱”，原载宋代朱熹的《仪礼经传通解》中，宋末元初人熊朋来(1246-1323) 的《瑟谱》亦有转录，两者大同小异，可能各有所本。
朱熹《仪礼经传通解》收录了南宋所传《风雅十二诗谱》 的雅乐乐谱，用律吕字谱记写。熊朋来的《瑟谱》是以瑟为伴奏乐器来歌唱《诗经》的乐谱专书，其中的“诗旧谱”即采自《风雅十二诗谱》，收录歌唱《诗经》的唐朝旧谱十二首，分别是《鹿鸣》《四牡》《皇皇者华》《鱼丽》《南有嘉鱼》《南山有台》《关唯》《葛覃》《卷耳》《鹊巢》《采蘩》《采蘋》，与朱熹所记相同。
而《瑟谱》中的“诗新谱”是熊朋来自己创作的歌《诗》 新谱，他用律吕字谱与工尺谱并列谱配，一字一音，依燕乐二十八调系统的音阶调式创作，运用旋律、调式的多种变化表达其内容，包括《诗经》中《驺虞》《淇奥》《考盘》《黍离》 《缁衣》《伐檀》《蒹葭》《衡门》《七月》《菁菁者莪》《鹤鸣》 《白驹》《文王》《抑》《崧高》《烝民》《駉》17篇。熊朋来为了取得较好的音乐效果，在编曲上比较注重多变，但有的作品， 如《七月》，他把每段歌词都配上不同的宫调，说明与某月某事相关而选用相应的宫调，形成频繁的转调，被很多音乐史专家认为是不足取的，不是真正的古代雅乐模式。但“诗新谱” 所载各曲，作为对古代音乐家的创作实践的研究，仍然是具有一定学术价值的资料。
2.明代朱载《乐律全书·乡饮诗乐谱》
书中完整描述、展现了乡饮酒礼和乡射礼的仪式、排场、 乐器、人员等细节，并记录了乡饮酒礼歌《诗》的乐谱。其中《小雅》原有6篇笙诗，有目无辞，朱载堉亦悉数度曲填词。
3.明代《魏氏乐谱》
收录明末流传于宫廷中的一些古代歌曲或拟古歌曲的谱集，其卷五收录歌《诗》乐谱18首。
4.清代《钦定诗经乐谱全书》
清高宗乾隆皇帝命永瑢等编纂，依先秦古乐重制《诗》乐三百，为《诗经》全部篇目谱制新曲，并笙诗6首，诗乐共311篇，收录于《四库全书》。《律吕正义后编》载其时宫廷帝后贺宴三大节庆时“中和韶乐”，更是以琴瑟、钟鼓、坝笙等器乐再现雅乐盛况，达到了礼乐集成的巅峰。
除此之外，历代古琴谱中也散落有一些《诗经》吟唱的乐谱，如《东皋琴谱》《枯木禅琴谱》《自远堂琴谱》等亦传《诗》谱。古代朝鲜将《风雅十二诗谱》用于朝会之乐，后又据朱载堉谱编成《诗乐和声》一书；日本也多有传唱《诗经》篇目的乐谱流传。近代以来，如《琴学丛书》著者杨宗稷等琴家，也进行了弦歌《诗经》的弘扬和复兴工作。
《诗经》不仅奠定了中国古代现实主义文学的基础，而且也对中国传统民族民间音乐的形成与发展产生过巨大的影响， 其所开创的融汇了文学主张和礼乐思想的“《诗》教”，更是中华民族宝贵的精神财富。《诗经》吟唱代代相传，常出新声， 为中华民族“温柔敦厚”、诗礼相承的民族特色构建做出了重要贡献。
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