要是吃一顿,可以好几顿不用吃就好了,古代有着诸多此类“超级能量”食物的想象。东汉《洞冥记》记载:鸟哀国有一种龙爪薤, 长九尺,颜色如玉,用它做成膏,和着紫桂制成丸,吃一粒就可以千年不饥饿。冰谷有一种素叶之瓜,叫龙肝瓜,吃了之后可以千年不用喝水。这种瓜外皮上总是有霜雪一样的东西,刮下来尝一尝,味道极美,可比蜂蜜。1 龙爪薤外观:长九尺(约2米),颜色如玉。 用途:煎熬成膏,混合紫桂制成丸。 功效:服用一粒,可以千年不饥,长期服用会使人体表面长出毛发(“身生毛”)。 龙肝瓜外观:长一尺,花红叶素,生于冰谷。 特性:瓜皮上有霜雪般的物质,味道如蜂蜜。 功效:吃了可以千年不渴,称为“仙人之瓜”。 东晋《拾遗记》记载:汉宣帝地节元年,有背明之国来进贡, 据说其国日出在西方。这个国家进贡了一种清肠稻,吃一粒,可以一年不用吃东西,还有一种紫菊,味道甘甜,吃了之后,到死都不用吃饭喝水了。2清代《镜花缘》中也提到这个“背明国”,称呼其为“背阴国”,说此国进贡来的“清肠稻”,每食一粒,终年不饥。这米一粒宽五寸,长一尺。 《镜花缘》中的故事情节林之洋说道:“九公,你看前面那片树林,树木又高又大,不知是什么树,我们过去看看。如果有新鲜的果子,摘几个回来,不是很好吗?”于是他们一起走进了茂密的树林。迎面有一株大树,高达五丈,粗有五围;树上没有枝节,只有无数像稻穗一样的东西,每稳有一丈多长。 唐敖说:“古时候有‘木禾’的说法,现在看这树的样子,难道这就是木禾吗?”多九公点头说道:“可惜现在稻还未成熟。如果能带几粒大米回去,倒是罕见的东西。”唐敖说:“往年结的稻大概都被野兽吃掉了,地上一颗都没有。”林之洋说道:“这些野兽即使嘴馋,也不至于把每颗都吃光了。我们就在草丛中搜寻一下,一定要找出来,长长见识。”说完,各处寻找。 不一会儿,林之洋找到一颗大米,说:“我找到了!”二人走上前观看,只见那米有三寸宽,五寸长。唐敖说道:“这米如果煮成饭,岂不是有一尺长?”多九公说:“这米算不了什么!我以前在海外,曾吃过一粒大米,足足饱了一年。”林之洋说:“这么说,那米一定有两丈长了?当时怎么煮它?这话我不信。”多九公说:“那米宽五寸,长一尺。煮出的饭虽然没有两丈,但吃过后满口清香,精神大增,一年都不饿。这话不仅林兄不信,当时我自己也觉得奇怪。 后来听说当年宣帝时背阴国献的方物中,有‘清肠稻’,每吃一粒, 终年不饿,才知道当时吃的可能就是清肠稻。”林之洋说:“怪不得现在的人射箭,每次射出的箭离靶子还有一两尺远,他却大为可惜, 只说‘差得一米’。我听了非常疑惑,以为世上哪有那样的大米。现在听九公这么说,才知道他说的‘差得一米’,其实是煮熟的清肠稻!”3唐敖笑道:“‘煮熟’这两个字未免太过了, 如果射歪箭的人听到这话,只怕嘴都要笑歪了。” 清肠稻外观:《拾遗记》未具体描述外观。《镜花缘》 描述为一粒宽五寸(约18厘米),长一尺(约35.5厘来)。功效:吃一粒可以一年不用吃东西,终年不饥。紫菊外观:一茎一蔓,延及数亩。 功效:味道甘甜,吃了之后,到死都不饥渴,不用吃饭喝水。 东汉《洞冥记》记载:有一种食物叫都夷香,像枣核,吃一片, 可以一个月不饿,而且在水中投入像小米样大小的,瞬间膨胀塞满大盆。4都夷香外观:如枣核。 功效:吃一片,可以一个月不饿。在水中投入像小米大小的颗粒,瞬间膨胀塞满大盆。 明代《南游记》记载:华光被铁扇公主打败,遇到一位老仙人,老仙人请他吃饭,拿出七个干饭粒,华光吃了四粒就饱了。 《南游记》中的故事情节老仙人叫人拿来七粒干饭,让华光吃。华光心想:“这个道人真可恶!我肚子这么饿,怎么就给我七粒饭?”于是华光不吃。老仙人说:“元帅,你吃不完的!”华光微笑着想,先吃着看看再说吧。他吃了四粒,肚子就饱了。于是他还给老仙人三粒,说:“多了。”老仙人笑着说:“刚才元帅嫌少,怎么现在还退三粒?”华光说:“我不懂这种宝物的奇妙。” 这些记载都展示了古人对于“超级食物”的幻想:这种食物不仅可以在极小的体积内包含巨大的能量,还能长时间地满足人的营养需求。在现实生活中,虽然我们还没有达到这种理想状态,但现代科技在压缩食品和营养补充方面已经取得了显著进展。例如,太空食品和高能量营养棒等产品,虽然不能让人几个月甚至几年不饿, 但在某种程度上实现了古人对压缩食物的部分期望。1-鸟哀国,有龙爪薤,长九尺, 色如玉。煎之有膏,以和紫桂为丸,服一粒,千岁不饥,故语曰: “薤和膏,身生毛。”(《洞冥记》) 有龙肝瓜,长一尺,花红叶素,生于冰谷。所谓冰谷素叶之瓜。仙人瑕丘仲采药,得此瓜,食之,千岁不渴。瓜上恒如霜雪,刮尝,如蜜滓。及帝封泰山,从者皆赐冰谷素叶之瓜。(《洞冥记》 2-宣帝地节元年,乐浪之东,有背明之国,来贡其方物。言其乡在扶桑之东,见日出于西方。其国昏昏常暗,宜种百谷,名日“融泽”,方三千里。……清肠稻,食一粒历年不饥。……有紫菊,谓之日精,一茎一蔓,延及数亩,味甘,食者至死不饥渴。(《拾遗记》) 3-这段话的言外之意主要在于讽刺和幽默,林之洋提到“差得一米”,然后误解为“大米”,实际上是一种故意的曲解和幽默表达。这句话隐含的意思是批评那些射箭技术不佳的人,他们射偏了却不以为然,反而以“差得一米”这种轻描淡写的方式来掩饰自己能力不足的事实。 4-都夷香如枣核,食一片,则历月不饥。以粒如粟米许,投水中,俄而满大孟也。(《洞冥记》)
(本文节选自赵运涛著《中国古代“黑科技”》)
京公网安备 11010602100219号