扬之水：时隔七年，《物色》增订做了这些
评论内容：
小书《物色：金瓶梅读“物”记》出版于六年前，之后虽然把这个题目放下，不过总还觉得它是一部未完成之作，——准备的材料很多，但不少问题尚未思考成熟，因此有待于慢慢补充完善。惭愧的是，几年来略无成绩。去岁有幸受邀两番往首都博物馆观摩完成修复的明赵谅墓出土漆棺，并承蒙漆棺的修复团队提供高清照片。细审之下，不觉李瓶儿出殡的盛大排场蓦然铺展在眼前。遂写就《明赵谅墓出土漆棺画丛考》一文，今便将此篇作为附录二补入。此外，增删修改旧版若干处，于是可以称之为“增订版”了。
所附《西门庆的书房》一文，说到若把当日文人的意见作为书房之雅的标准，则西门庆的书房便处处应了其标准中的俗。当然这是小说家言，但可以与之互见的更有考古资料显示出来的真实的叙事，即出自上海宝山顾村明朱守城家族墓的文房器具，诸如紫檀笔筒、紫檀拜匣、紫檀嵌银丝螺钿盒、黄花梨嵌玉镇尺、紫檀嵌大理石砚屏等，又嘉定竹刻名家朱小松雕刘阮入天台香筒，此外尚有二十多柄摺叠扇，均可称材质佳美，工艺精良，也是时尚中清雅的奢侈品。当年的发掘简报因此认为“从墓主人朱守城出土的随葬品看，他生前是一个爱好艺术的文人雅士”（《上海宝山明朱守城夫妇合葬墓》，《文物》一九九二年第五期）。这一批器具近年便常常出现在以江南文化为主题的展览中，以代表士人风雅。然而朱守城不仅没有功名，而且不属于“文人雅士”。从徐学谟为《亡友忠伯朱君墓志铭》中得知，朱守城名铃，忠伯名显卿，字忠伯，是守城之子。朱铃原是“以农起家，颇积高赀”，即家财丰厚的富室（刘芝华《物质与身份：以朱守城墓出土的文房用具为例》，《美术学报》二〇一八年第三期）。
那么这批随葬的“好物”，当可视作他凭藉财力追摹风雅的一份纪录。而若用文震亨的《长物志》来衡量，却又多半会被列入俗品。如设有插笔装置的紫檀嵌大理石砚屏，《长物志》卷七“笔屏”条即批评道“笔屏，镶以插笔，亦不雅观”，“有大理旧石、方不盈尺者，置几案间，亦为可厌，竟废此式可也”。又同卷“香筒”条：“香筒旧者有李文甫所制，中雕花鸟、竹石，略以古简为贵，若太涉脂粉或雕镂故事人物，便称俗品。”文氏关于雅的种种意见自未必可以成为标准，何况此中本另有怀抱。石守谦曾以文徵明《寒林钟馗》为例，解析明代作为文化精英的士人面对大众文化的包围，如何努力创造他们的精英性，刻意拉大彼与大众间的距离（《雅俗的焦虑：文徵明、钟馗与大众文化》，载《从风格到画意：反思中国美术史》，石头出版，二〇一〇年）。《长物志》制定的近乎苛刻的风雅标准，在此意义上也可以理解为是在继续其曾祖的努力。于是回过头再来看西门庆的书房，小说中的虚构与历史中的真实，在相互映衬下竟是分外具体和鲜明。
前不久读到刘紫云《摹物不倦：物象与明清小说日常叙事的展开》（北京大学出版社二〇二三年）一书，这是对小说物象描写的理论探索，《金瓶梅词话》正是研究对象之一，且颇有理论色彩浓厚的精要解析。作者在《结语》中写道：“在明清世情小说日常叙事中，精确的物象描写往往超出情节层面的叙事需要而显得过剩，这种过剩的描写一般会被当作琐碎无用的细节。……实际上，无用物象及其琐碎细节的大量涌现，与一个颇富现代意味的创作观念相始终。从世情小说的创作来看，如何表现‘物态人情’之‘真’，是营造这种‘真实’幻觉的关键。而在营造物态人情的真实幻觉中，无用之物有着十分重要的意义。……这些静态的、琐碎的物象描写，共同汇聚成一种冷静的、疏离的语言风格，而正是这种风格蕴含了明清世情小说日常叙事的重要精神：将物从意义的重负中解脱出来，让物回归物本身。”十分赞同这样的意见。
而我对《词话》的兴趣，便始终在于贴近小说作者之意，——“让物回归物本身”，不过是反向思维，即努力求得作者笔下之物或曰用于营造“真实”的道具究竟如何面貌。以同时代的图像和物品与小说互证，适可觑得“物态人情”之“真”，当然也可以说是明代世俗风物之真。《词话》第七回“薛嫂儿说娶孟玉楼”，西门庆到杨家来相看，“门前那两座布架子”，即出现在仇英《清明上河图》的染坊门前。同卷也有《词话》中说到官员出行的“双檐伞”（第四十九回）、手持竹批的喝道者（第三十一回）。
《词话》第六十八回曰玳安“一面牵出大白马来，搭上替子，兜上嚼环，躧着马台，望上一骟，打了一鞭”。《清明上河图》中的官署门前适有马台一对，中国国家博物馆藏《南都繁会图》官署前方“北市街”牌楼一侧街衢的“文武官员下马”标志下，一位官员从坐骑上迈下的右腿便正踏在马台上面。
《物色：金瓶梅读“物”记》是一部结合了名物学与文学研究的开创性著作。全书聚焦出现于《金瓶梅》小说中的金银首饰（如金丝䯼髻、满池娇分心）、家具（如南京描金彩漆拔步床）、酒器茶具（银执壶、杏叶茶匙）等日常器物，以文物与文献对照、互证，精彩地还原出丰富的明代日常生活细节，既为解读小说的文学世界打开了一扇独特的窗口，也为我们今天感知古人的生活提供了文物与图像的依据，在古与今、文学与历史、文字与图像/文物之间架起了沟通的桥梁。
扬之水，中国社会科学院文学所研究员，长期从事名物研究，著有《诗经别裁》、《奢华之色：宋元明金银器研究》（三卷）、《棔柿楼集》（十卷）、《〈读书〉十年》、《中国金银器》、《诗歌名物百例》、《名物研究十二题》等。
序/ 江东
小引
金井玉栏杆圈儿
网巾和网巾圈儿—金玲珑簪儿—金头莲瓣簪子
【《金瓶梅词话》第二回：（西门庆）“头上戴着缨子帽儿，金玲珑簪儿，金井玉栏杆圈儿，长腰身穿绿罗褶儿，脚下细结底陈桥鞋儿，清水布袜儿，腿上勒着两扇玄色挑丝护膝儿，手里摇着洒金川扇儿。”】
珠子箍儿
梳背儿—面前一个仙子儿—金镶假青石头坠子—紫销金箍儿—槅子眼方胜儿—溜金蜂赶菊钮扣儿
【《金瓶梅词话》第三十五回：“四根银簪子，一个梳背儿，面前一件仙子儿，一双金镶假青石头坠子，大红对衿绢衫儿，绿重绢裙子，紫销金箍儿。”】
金丝䯼髻重九两
金厢鸦青帽顶子—头发壳子—银丝䯼髻—金梁冠儿—九凤甸儿
【《金瓶梅词话》第二十回：（瓶儿）“又拿出一顶金丝䯼髻，重九两，因问西门庆：‘上房他大娘众人，有这䯼髻没有？’西门庆道：‘他每银丝䯼髻倒有两三顶，只没编这䯼髻。’妇人道：‘我不好带出来的。你替我拿到银匠家毁了，打一件金九凤垫根儿，每个凤嘴衔一挂珠儿，剩下的再替我打一件，照依他大娘，正面戴金厢玉观音满池娇分心。’”】
金玲珑草虫儿头面
金厢玉观音满池娇分心—一点油金簪儿—金鱼撇杖儿
【《金瓶梅词话》第二十回：“金莲在旁拿把抿子与李瓶儿抿头，见他头上戴着一付金玲珑草虫儿头面，并金累丝松竹梅岁寒三友梳背儿，因说道：‘李大姐，你不该打这碎草虫头面，只是有些抓住了头发，不如大姐姐头上戴的这金观音满池娇，是揭实枝梗的好。’这李瓶儿老实，就说道：‘奴也照样儿要教银匠打恁一件哩。’”】
二珠环子和金灯笼坠子
一窝子杭州攒—翠云子网儿—云髻珠子缨络儿—金丁香儿
【《金瓶梅词话》第十五回：（李桂姐）“家常挽着一窝丝杭州攒，金累丝钗，翠梅花钿儿，珠子箍儿，金笼坠子。”】
胸前摇响玉玲珑
双栏子汗巾儿—三事挑牙儿—金穿心盒儿
【《金瓶梅词话》第五十九回:“西门庆向袖中取出白绫双栏子汗巾儿，上一头拴着三事挑牙儿，一头束着金穿心盒儿。”】
鞋尖儿上扣绣鹦鹉摘桃
【《金瓶梅词话》第二十九回：（潘金莲）“拿着针线筐儿，往花园翡翠轩台基儿上坐着，那里描画鞋扇，使春梅请了李瓶儿来到。李瓶儿问道：‘姐姐，你描画的是甚么？’金莲道：‘要做一双大红光素段子白绫平底鞋儿，鞋尖儿上扣绣鹦鹉摘桃。’李瓶儿道：‘我有一方大红十样锦段子，也照依姐姐描恁一双儿。’”】
螺甸厂厅床
南京描金彩漆拔步床—黑漆欢门描金床
【《金瓶梅词话》第八回：“六月十二日就要娶大姐过门，西门庆促忙促急，攒造不出床来，就把孟玉楼陪来的一张南京描金彩漆拔步床陪了大姐。”】
单单儿怎好拿去
拜帖匣儿—螺甸大果盒—戢金方盒—小描金盒儿
【《金瓶梅词话》第三十二回：“两个青衣家人，戢金方盒拿了两盒礼物： 熌红官段一匹，福寿康宁镀金银钱四个，追金沥粉彩画寿星博浪鼓儿一个，银八宝贰两。”】
酒事
银素—银执壶—团靶钩头鸡脖壶—银镶锺儿—银高脚葵花锺—大金桃杯—金台盘一副—小金把锺儿—银台盘—杏叶茶匙
【《金瓶梅词话》第四十七回：“须臾，两个小厮用方盒拿了小菜，就在旁边摆下，各样鸡、蹄、鹅、鸭、鲜鱼，下饭就是十六碗。吃了饭，收了家火去，就是吃酒的各样菜蔬出来，小金把锺儿，银台盘儿，金镶象牙箸儿。饮酒中间，西门庆慢慢提起苗青的事来。”】
附一：西门庆的书房
【《金瓶梅词话》第三十四回：“伯爵走到里边书房内，里面地平上安着一张大理石黑漆缕金凉床，挂着青纱帐幔。两边彩漆描金书厨，盛的都是送礼的书帕、尺头，几席文具书籍堆满。绿纱窗下，安放一只黑漆琴桌，独独放着一张螺甸交椅。”】
附二：明赵谅墓出土漆棺画丛考
——与李瓶儿出殡对读
后记
增订版后记
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2018年，《物色：金瓶梅读“物”记》面世，引发学界与读者的广泛关注。作者扬之水通过钩沉《金瓶梅》中的金银首饰、家具陈设、酒器茶具等日常器物，以文物与文献互证，重构明代市井生活的肌理。该书入选中国好书月度榜单、中国出版集团年度榜单等，成为古典文学与物质文化研究领域的标志性著作。
2025年7月，《物色》增订版出版，在初版基础上精益求精：
1. 新增重磅研究：补入《明赵谅墓出土漆棺画丛考》一文，以首都博物馆修复的明代漆棺高清图像，比对小说中李瓶儿出殡仪仗，揭示文物细节与文学描写的惊人契合。
2. 内容修订与图像升级：对旧版内容增删润色，并更换近百幅高清文物插图，强化图文互证。
七载磨砺，物色弥新。在本次增订本的后记中，扬之水讲述了近年来的思考。
《物色：金瓶梅读“物”记》（增订本），扬之水著
小书《物色：金瓶梅读“物”记》出版于六年前，之后虽然把这个题目放下，不过总还觉得它是一部未完成之作，——准备的材料很多，但不少问题尚未思考成熟，因此有待于慢慢补充完善。惭愧的是，几年来略无成绩。去岁有幸受邀两番往首都博物馆观摩完成修复的明赵谅墓出土漆棺，并承蒙漆棺的修复团队提供高清照片。细审之下，不觉李瓶儿出殡的盛大排场蓦然铺展在眼前。遂写就《明赵谅墓出土漆棺画丛考》一文，今便将此篇作为附录二补入。此外，增删修改旧版若干处，于是可以称之为“增订版”了。
所附《西门庆的书房》一文，说到若把当日文人的意见作为书房之雅的标准，则西门庆的书房便处处应了其标准中的俗。当然这是小说家言，但可以与之互见的更有考古资料显示出来的真实的叙事，即出自上海宝山顾村明朱守城家族墓的文房器具，诸如紫檀笔筒、紫檀拜匣、紫檀嵌银丝螺钿盒、黄花梨嵌玉镇尺、紫檀嵌大理石砚屏等，又嘉定竹刻名家朱小松雕刘阮入天台香筒，此外尚有二十多柄摺叠扇，均可称材质佳美，工艺精良，也是时尚中清雅的奢侈品。当年的发掘简报因此认为“从墓主人朱守城出土的随葬品看，他生前是一个爱好艺术的文人雅士”（《上海宝山明朱守城夫妇合葬墓》，《文物》一九九二年第五期）。这一批器具近年便常常出现在以江南文化为主题的展览中，以代表士人风雅。然而朱守城不仅没有功名，而且不属于“文人雅士”。从徐学谟为《亡友忠伯朱君墓志铭》中得知，朱守城名铃，忠伯名显卿，字忠伯，是守城之子。朱铃原是“以农起家，颇积高赀”，即家财丰厚的富室（刘芝华《物质与身份：以朱守城墓出土的文房用具为例》，《美术学报》二〇一八年第三期）。
那么这批随葬的“好物”，当可视作他凭藉财力追摹风雅的一份纪录。而若用文震亨的《长物志》来衡量，却又多半会被列入俗品。如设有插笔装置的紫檀嵌大理石砚屏，《长物志》卷七“笔屏”条即批评道“笔屏，镶以插笔，亦不雅观”，“有大理旧石、方不盈尺者，置几案间，亦为可厌，竟废此式可也”。又同卷“香筒”条：“香筒旧者有李文甫所制，中雕花鸟、竹石，略以古简为贵，若太涉脂粉或雕镂故事人物，便称俗品。”文氏关于雅的种种意见自未必可以成为标准，何况此中本另有怀抱。石守谦曾以文徵明《寒林钟馗》为例，解析明代作为文化精英的士人面对大众文化的包围，如何努力创造他们的精英性，刻意拉大彼与大众间的距离（《雅俗的焦虑：文徵明、钟馗与大众文化》，载《从风格到画意：反思中国美术史》，石头出版，二〇一〇年）。《长物志》制定的近乎苛刻的风雅标准，在此意义上也可以理解为是在继续其曾祖的努力。于是回过头再来看西门庆的书房，小说中的虚构与历史中的真实，在相互映衬下竟是分外具体和鲜明。
前不久读到刘紫云《摹物不倦：物象与明清小说日常叙事的展开》（北京大学出版社二〇二三年）一书，这是对小说物象描写的理论探索，《金瓶梅词话》正是研究对象之一，且颇有理论色彩浓厚的精要解析。作者在《结语》中写道：“在明清世情小说日常叙事中，精确的物象描写往往超出情节层面的叙事需要而显得过剩，这种过剩的描写一般会被当作琐碎无用的细节。……实际上，无用物象及其琐碎细节的大量涌现，与一个颇富现代意味的创作观念相始终。从世情小说的创作来看，如何表现‘物态人情’之‘真’，是营造这种‘真实’幻觉的关键。而在营造物态人情的真实幻觉中，无用之物有着十分重要的意义。……这些静态的、琐碎的物象描写，共同汇聚成一种冷静的、疏离的语言风格，而正是这种风格蕴含了明清世情小说日常叙事的重要精神：将物从意义的重负中解脱出来，让物回归物本身。”十分赞同这样的意见。
而我对《词话》的兴趣，便始终在于贴近小说作者之意，——“让物回归物本身”，不过是反向思维，即努力求得作者笔下之物或曰用于营造“真实”的道具究竟如何面貌。以同时代的图像和物品与小说互证，适可觑得“物态人情”之“真”，当然也可以说是明代世俗风物之真。《词话》第七回“薛嫂儿说娶孟玉楼”，西门庆到杨家来相看，“门前那两座布架子”，即出现在仇英《清明上河图》的染坊门前。同卷也有《词话》中说到官员出行的“双檐伞”（第四十九回）、手持竹批的喝道者（第三十一回）。
染坊·布架子
仇英《清明上河图》局部 辽宁省博物馆藏
《词话》第六十八回曰玳安“一面牵出大白马来，搭上替子，兜上嚼环，躧着马台，望上一骟，打了一鞭”。《清明上河图》中的官署门前适有马台一对，中国国家博物馆藏《南都繁会图》官署前方“北市街”牌楼一侧街衢的“文武官员下马”标志下，一位官员从坐骑上迈下的右腿便正踏在马台上面。
仇英《清明上河图》局部 辽宁省博物馆藏
《南都繁会图》局部 中国国家博物馆藏
第二十七回西门庆为蔡太师打点寿礼，“寻了两副玉桃杯”，又同一回里，“那潘金莲放着椅儿不坐，只坐豆青磁凉墩儿”，都不乏可以对应的明代实物。
（明）玉桃杯 中国国家博物馆藏
（明）龙泉窑青釉缠枝花纹绣墩 故宫博物院藏
这一类无须详考信手可拈的“图解”之例尚有不少，重版之际因不免动念增补“图解举例”一编。文字、图像与实物的如此聚合，或可成就一部具象的《金瓶梅词话》，庶几不负作者“摹物不倦”之用心。但转而念及在信息空前发达的今天，这一切似乎已经变得很容易，或许用不了多久即可由人工智能来完成，终究决定从略。
*本文系《物色：金瓶梅读“物”记》（增订本）“增订版后记”，曾刊于2025年7月2日《中华读书报》。标题为编辑所拟
从一器一物中透视明代社会风俗与人情世态
为《金瓶梅》提供独特的物质文化视角
扬之水 著
32开 精装
978-7-101-17015-3
88.00元
内容简介
《物色：金瓶梅读“物”记》是一部结合了名物学与文学研究的开创性著作。全书聚焦出现于《金瓶梅》小说中的金银首饰（如金丝䯼髻、满池娇分心）、家具（如南京描金彩漆拔步床）、酒器茶具（银执壶、杏叶茶匙）等日常器物，以文物与文献对照、互证，精彩地还原出丰富的明代日常生活细节，既为解读小说的文学世界打开了一扇独特的窗口，也为我们今天感知古人的生活提供了文物与图像的依据，在古与今、文学与历史、文字与图像/文物之间架起了沟通的桥梁。
作者简介
扬之水，中国社会科学院文学所研究员，长期从事名物研究，著有《诗经别裁》、《奢华之色：宋元明金银器研究》（三卷）、《棔柿楼集》（十卷）、《〈读书〉十年》、《中国金银器》、《诗歌名物百例》、《名物研究十二题》等。
目 录
序/ 江东
小引
金井玉栏杆圈儿
网巾和网巾圈儿—金玲珑簪儿—金头莲瓣簪子
【《金瓶梅词话》第二回：（西门庆）“头上戴着缨子帽儿，金玲珑簪儿，金井玉栏杆圈儿，长腰身穿绿罗褶儿，脚下细结底陈桥鞋儿，清水布袜儿，腿上勒着两扇玄色挑丝护膝儿，手里摇着洒金川扇儿。”】
珠子箍儿
梳背儿—面前一个仙子儿—金镶假青石头坠子—紫销金箍儿—槅子眼方胜儿—溜金蜂赶菊钮扣儿
【《金瓶梅词话》第三十五回：“四根银簪子，一个梳背儿，面前一件仙子儿，一双金镶假青石头坠子，大红对衿绢衫儿，绿重绢裙子，紫销金箍儿。”】
金丝䯼髻重九两
金厢鸦青帽顶子—头发壳子—银丝䯼髻—金梁冠儿—九凤甸儿
【《金瓶梅词话》第二十回：（瓶儿）“又拿出一顶金丝䯼髻，重九两，因问西门庆：‘上房他大娘众人，有这䯼髻没有？’西门庆道：‘他每银丝䯼髻倒有两三顶，只没编这䯼髻。’妇人道：‘我不好带出来的。你替我拿到银匠家毁了，打一件金九凤垫根儿，每个凤嘴衔一挂珠儿，剩下的再替我打一件，照依他大娘，正面戴金厢玉观音满池娇分心。’”】
金玲珑草虫儿头面
金厢玉观音满池娇分心—一点油金簪儿—金鱼撇杖儿
【《金瓶梅词话》第二十回：“金莲在旁拿把抿子与李瓶儿抿头，见他头上戴着一付金玲珑草虫儿头面，并金累丝松竹梅岁寒三友梳背儿，因说道：‘李大姐，你不该打这碎草虫头面，只是有些抓住了头发，不如大姐姐头上戴的这金观音满池娇，是揭实枝梗的好。’这李瓶儿老实，就说道：‘奴也照样儿要教银匠打恁一件哩。’”】
二珠环子和金灯笼坠子
一窝子杭州攒—翠云子网儿—云髻珠子缨络儿—金丁香儿
【《金瓶梅词话》第十五回：（李桂姐）“家常挽着一窝丝杭州攒，金累丝钗，翠梅花钿儿，珠子箍儿，金笼坠子。”】
胸前摇响玉玲珑
双栏子汗巾儿—三事挑牙儿—金穿心盒儿
【《金瓶梅词话》第五十九回:“西门庆向袖中取出白绫双栏子汗巾儿，上一头拴着三事挑牙儿，一头束着金穿心盒儿。”】
鞋尖儿上扣绣鹦鹉摘桃
【《金瓶梅词话》第二十九回：（潘金莲）“拿着针线筐儿，往花园翡翠轩台基儿上坐着，那里描画鞋扇，使春梅请了李瓶儿来到。李瓶儿问道：‘姐姐，你描画的是甚么？’金莲道：‘要做一双大红光素段子白绫平底鞋儿，鞋尖儿上扣绣鹦鹉摘桃。’李瓶儿道：‘我有一方大红十样锦段子，也照依姐姐描恁一双儿。’”】
螺甸厂厅床
南京描金彩漆拔步床—黑漆欢门描金床
【《金瓶梅词话》第八回：“六月十二日就要娶大姐过门，西门庆促忙促急，攒造不出床来，就把孟玉楼陪来的一张南京描金彩漆拔步床陪了大姐。”】
单单儿怎好拿去
拜帖匣儿—螺甸大果盒—戢金方盒—小描金盒儿
【《金瓶梅词话》第三十二回：“两个青衣家人，戢金方盒拿了两盒礼物： 熌红官段一匹，福寿康宁镀金银钱四个，追金沥粉彩画寿星博浪鼓儿一个，银八宝贰两。”】
酒事
银素—银执壶—团靶钩头鸡脖壶—银镶锺儿—银高脚葵花锺—大金桃杯—金台盘一副—小金把锺儿—银台盘—杏叶茶匙
【《金瓶梅词话》第四十七回：“须臾，两个小厮用方盒拿了小菜，就在旁边摆下，各样鸡、蹄、鹅、鸭、鲜鱼，下饭就是十六碗。吃了饭，收了家火去，就是吃酒的各样菜蔬出来，小金把锺儿，银台盘儿，金镶象牙箸儿。饮酒中间，西门庆慢慢提起苗青的事来。”】
附一：西门庆的书房
【《金瓶梅词话》第三十四回：“伯爵走到里边书房内，里面地平上安着一张大理石黑漆缕金凉床，挂着青纱帐幔。两边彩漆描金书厨，盛的都是送礼的书帕、尺头，几席文具书籍堆满。绿纱窗下，安放一只黑漆琴桌，独独放着一张螺甸交椅。”】
附二：明赵谅墓出土漆棺画丛考
——与李瓶儿出殡对读
后记
增订版后记
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