四合院有它的历史,有它的过去,给人留下古老的思念。但是它的现在呢,未来呢,都是问题。眷眷于往昔,惋惜于眼前,惆怅于未来,北京四合院的时代毕竟是过去了,似乎也是古老的中国文化的衰落的一个部分,也是任何人都无法挽回的,这是必然的趋势。代之而兴的是种种其他……眼前的四合院的破烂情况,在前面各篇文章中,已经举过一些例子。实际这种例子是举不胜举、说不胜说的。南半截胡同的广和居,是十九世纪到二十世纪初极为著名的老店,由何绍基、李越缦到鲁迅先生都三天两头光顾,十分称赞的食肆。它不只是一个饭馆子,简直是一个同光以来,直至宣统、民国初年的“旧文化俱乐部”。一九八○年我特地去看了这处旧址,路东磨砖的小街门,虽然破敝,但因其昔时十分精致,所以犹存过去典型。可以想象七八十年前,甚至稍后,门前停满车辆的风光。走进院中一看,门户依稀,住着几家人家。窗棂寂静,还是一个很标准的南城小四合。这所小院是路东的门,西房连门洞只有三间,门洞占半间。院内南房、北房如同厢房,十分入浅,院子是长条的。顶头是东房,也不深。厨房在西头北头邻街一间,房顶有高大的出蒸汽的天窗,可以看出是过去作饭馆子的标志。由这高大的天窗,让人想起昔时的名厨,似乎还可嗅到“潘鱼”“砂锅豆腐”等等名菜的香味,但这只能供谈掌故的人的遐想,小院的居民虽然每天望着这天窗,恐怕也很难想到当年锅勺叮当乱响的热闹情况了。南、北、东三面的房屋,从窗户和门来看,三间北房、三间南房……都各有三个房门、六块窗格,显见是当年都是隔成三小间的。这就是当年的客座,其狭窄的程度,摆现在的大圆桌是摆不下的,旧时宴客只坐六人席、八人席,摆的只是八仙桌、高桌……而这样狭窄的小屋,据传当年同治皇上都来过,真是不可思议啊!……不过一九八○年时,还保存着古老小四合的样子。到一九八一年再去时,这古老的小四合,也像得了传染病一样,每家窗根下面,又盖了一间红砖小屋,原本狭窄的院子,已没有了,只剩下弯弯曲曲的小夹道了。在这种夹道中生存着的大人、小孩,说也可怜,恐怕心胸再不会宽敞,也像这些夹道那样狭窄了。
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