——世间谤我、欺我、辱我、笑我、轻我、贱我、恶我、骗我，如何处治乎？
——只要忍他、让他、由他、避他、耐他、敬他，不要理他，再待几年，你且看他。

琴书须自随，禄位用何为。投辇从贤妇，巾车有孝儿。风吹曝麦地，水溢沃鱼池。常念鹪鹩鸟，安身在一枝。
茅栋野人居，门前车马踈。林幽偏聚鸟，溪阔本藏鱼。山果携儿摘，皋田共妇锄。家中何所有，唯有一床书。
携儿共妇，锄田摘果，而又不废读书，这样的生活，这样的诗歌，都使人想起陶渊明的田园诗来。不过数量最多、最具特色的是寒山后期的山林隐逸诗——寒岩时期的诗作。《平野水宽阔》、《可贵一名山》、《逈耸霄汉外》、《丹丘逈耸与云齐》等，都是对天台山的礼赞。
丹丘逈耸与云齐，空里五峰遥望低。鴈塔高排出青嶂，禅林古殿入虹蜺。风摇松叶赤城秀，雾吐中岩仙路迷。碧落千山万仞现，藤萝相接次连溪。
这首诗写登高遥瞰，摄入了天台山的全景，在寒山为数不多的七言诗中，是气象较为恢弘的一首。更多的诗篇则是记载了诗人自己在寒岩的生活和感受：

重岩我卜居，鸟道绝人迹。庭际何所有，白云抱幽石。住兹凡几年，屡见春冬易。寄语钟鼎家，虚名定无益。
自在白云闲，从来非买山。下危须策杖，上险捉藤攀。涧底松长翠，溪边石自斑。友朋虽阻绝，春至鸟。
寒山多幽奇，登者皆恒慑。月照水澄澄，风吹草猎猎。凋梅雪作花，杌木云充叶。触雨转鲜灵，非晴不可涉。
寒岩道路险阻，远离人烟。诗人长年隐居于此，摒弃了浮华的人世。“凋梅雪作花，杌木云充叶”两句真是神来之笔，为残败的冬景妆点出盎然的春意，下接“触雨转鲜灵”，春天真的到来，一切迅即恢复了生机，读者可以感受到诗人内心藴藏的旺盛的生命之力。当然，支持诗人数十年幽居寒岩乐不知返的力量，还有他对于佛教精神的感悟，融入诗篇，则属于宗教诗的范畴了。
天台山是道教的名山，也是佛教的圣地。诗人隐居寒岩期间，先后受到道教和佛教的熏陶，他有许多诗篇记载了在宗教领域内的心路历程。他也有一些批判道教和僧侣的作品，并不是宗教诗，只是为了方便起见和宗教诗一同叙述。他对道教的涉猎时间并不长，诗中写到“仙书一两卷，树下读喃喃”，“下有斑白人，喃喃读黄老”，大约是自叙。又有诗云：
手笔大纵横，身才极瓌玮。生为有限身，死作无名鬼。自古如此多，君今争奈何。可来白云里，教尔紫芝歌。
“紫芝歌”相传是秦末商山四皓所作，亦用以指仙歌。寒山倾向道教的契机，仍在于不甘心于人生有限的困惑。不过他终于觉悟了道教“长生久视”之说的荒谬，而痛加揭露：
昨到云霞观，忽见仙尊士。星冠月帔横，尽云居山水。余问神仙术，云道若为比。谓言灵无上，妙药必神秘。守死待鹤来，皆道乘鱼去。余乃返穷之，推寻勿道理。但看箭射空，须臾还坠地。饶你得仙人，恰似守尸鬼。心月自精明，万像何能比。欲知仙丹术，身内元神是。莫学黄巾公，握愚自守拟。
从“心月自精明，万像何能比”等语看，此时的寒山已经入佛，他是援佛以批道。他也批评僧侣：
世间一等流，诚堪与人笑。出家弊己身，诳俗将为道。虽着离尘衣，衣中多养蚤。不如归去来，识取心王好。
对于粗鄙僧侣的批判，并不意味着对佛教的否定，而是反衬出对禅宗“心王”的倾慕，也不自觉地流露出寒山的居士意识。寒山对佛教的信仰愈老愈笃，这是和他最终对道教的鄙弃不同的。禅宗是中国式的佛教，自从慧能创立禅宗南宗之后，佛教内部便有了教门与宗门的区别。寒山诗可谓深入禅宗三昧，但也有一些宣传教门观念的诗，如云：
生前大愚痴，不为今日悟。今日如许贫，总是前生作。今日又不修，来生还如故。两岸各无船，渺渺难济渡。
把众生的贫困归因于前生的不修，劝勉贫苦的人们为来生的富贵而修福，这当然是佛教的说教。又如寒山的戒杀生食肉诗：
寄语食肉汉，食时无逗遛。今生过去种，未来今日修。只取今日美，不畏来生忧。老鼠入饭瓮，虽饱难出头。
此诗的宗旨与上诗相同。类似的戒杀生食肉诗还有《怜底众生病》、《猪吃死人肉》、《唝唝买鱼肉》、《买肉血》等许多首。寒山的这类诗歌浅陋粗鄙，并无深义，却是唐代民间佛教信仰的实际形态。
禅宗主张不立文字，明心见性，顿悟成佛。寒山写了一些禅理诗，如云：
寄语诸仁者，复以何为怀。达道见自性，自性即如来。天真元具足，修证转差回。弃本却逐末，只守一场呆。
可贵天然物，独一无伴侣。觅他不可见，出入无门户。促之在方寸，延之一切处。你若不信受，相逢不相遇。
第二首的“天然物”，就是第一首的“自性”，也就是众生皆具的佛性。禅宗追求的目标，就是“达道见自性”，一旦彻见自性，也就顿悟成佛。自性非修证可得，故云“修证转差回”。从诗歌艺术的角度看，寒山的禅理诗并非佳作，倒是他的那些禅悟诗，能够在具体形像的描绘中，创造出一种充满哲理的悟境，予人以深刻的启迪和悠长的回味，如像：
吾心似秋月，碧潭清皎洁。无物堪比伦，教我如何说。
以皎洁的明月比喻清浄的心性，本是佛教的习语。众生的心性被烦恼障翳，犹如明月被浮云障翳，所以不能见性成佛。《涅盘经》卷五：“譬如满月，无诸云翳，解脱亦尔，无诸云翳。无诸云翳，即真解脱。真解脱者，即是如来。”寒山笔下的碧潭秋月，不沾纤尘，犹如心性大放光明，不沾丝毫的烦恼杂念，这是禅宗追求的最高境界，也能浄化读者的心灵，引起无限的沉思遐想。所以寒山诗中屡屡出现这类明月的形象，都有同样的寓意：
众星罗列夜明深，岩点孤灯月未沈。圆满光华不磨莹，挂在青天是我心。
千年石上古人踪，万丈岩前一点空。明月照时常皎洁，不劳寻讨问西东。
这种禅的领悟，已经渗透在寒山的寒岩隐居诗中。寒山与寒岩，心性与自然，已经和谐完美地融合，而达到禅的境界。这正是寒山的寒岩隐居诗引人入胜的永久魅力所在。例如：
粤自居寒山，曾经几万载。任运遯林泉，栖迟观自在。寒岩人不到，白云常叆叇。细草作卧褥，青天为被盖。快活枕石头，天地任变改。
在寒山的世界里，只有寒岩与白云，细草和青天，还有一个任运栖迟的诗人。任随天地变改，他枕石而眠，快活自在，在与自然的融合中，诗人似乎已经化为了寒岩的灵魂，而进入了永恒的境界。
寒山诗的思想虽然驳杂不纯，但仍然有着基本的倾向。过去的佛教徒从他的每一句诗中寻找佛教的义藴，固然是牵强附会，但佛教思想对寒山诗的主导作用是不可否认的。在他的抒情感怀诗中透露出的人生无常的慨叹，在他的讽世劝俗诗中表现出的悲天悯人的胸怀，在他的山林隐逸诗中达到的禅悟的境界，无不体现着佛教的精神，因此寒山诗是佛教思想在中国诗歌领域中结出的最重要的果实。
拾得诗今存五十余首，少部分与寒山诗相混。由于他自小在国清寺为僧，生活经历单纯，他的诗基本上都是佛教诗，虽可为寒山诗壮大声势，却并没有超出寒山诗的范围。
寒山诗的艺术风格也是多样化的。《四库全书总目》引清王士祯《居易録》论寒山诗云：“其诗有工语，有率语，有庄语，有谐语，至云‘不烦郑氏笺，岂待毛公解’，又似儒生语，大抵佛语、菩萨语也。”大体说来，寒山的化俗诗，多用白描和议论的手法，而以俚俗的语言出之。他的隐逸诗，则较多风景描写，力求创造禅的意境。而不拘格律，直写胸臆，或俗或雅，涉笔成趣，则是寒山诗的总的风格，后人称寒山所创造的这种诗体为“寒山体”。
寒山具有深厚的中国传统文化的素养，宋王应麟《困学纪闻》卷一八：“寒山子诗，如施家两儿事，出《列子》；羊公鹤事，出《世说》。如子张、卜商，如侏儒、方朔，涉猎广博，非但释子语也。”经史子集的典故，寒山诗时有运用。日本学者入矢义高特别指出：“寒山的魏晋体诗篇所取的古诗，几乎都是《文选》收録的。”佛教典故也常被寒山融入诗中，如：
有树先林生，计年逾一倍。根遭陵谷变，叶被风霜改。咸笑外凋零，不怜内纹彩。皮肤脱落尽，唯有贞实在。
末二句论者或以为是用药山惟俨的名句“皮肤脱落尽，唯有一真实”。其实《涅盘经》卷三九云：“如大村外，有娑罗林，中有一树，先林而生，足一百年。是时林主灌之以水，随时修治。其树陈朽，皮肤枝叶悉皆脱落，唯贞实在。如来亦尔，所有陈故悉已除尽，唯有一切真实法在。”寒山诗典出《涅盘经》，并非转手稗贩。《涅盘经》而外，《法华经》、《维摩经》、《楞严经》等许多佛经的典故，他都随时拈用，得心应手。
寒山诗同时也是以王梵志诗为代表的唐代白话诗传统的直接继承者，他的劝世化俗诗与王梵志诗的俚俗风格十分接近。他们的有些诗篇的主题和题材是相似的，如寒山诗《东家一老婆》与梵志诗《吾家昔富有》，寒山诗《我今有一襦》与梵志诗《家贫无好衣》。有些诗篇的表现手法是相似的，如寒山诗《猪吃死人肉》以猪与人对举，梵志诗《身如圈里羊》以羊与人对举，构思的奇特在文人诗中是极少见的。寒山是继王梵志之后，唐代白话诗派的最重要的作家。
寒山的诗在当时并没有产生社会影响，只是在禅林中流传，有时在禅师上堂时被引用。降至宋代，寒山诗在文人中找到了知音，例如黄庭坚就对包括寒山在内的唐代白话诗派有特殊的兴趣，王安石也写了《拟寒山拾得二十首》，苏轼、陆游、朱熹也都提到寒山的诗，这是因为寒山诗的内容与风格，与宋代的社会思潮有一致之处。不过在很长的历史时期内，寒山诗主要被佛教内部的人士阅读，没有在正统文学中得到一席之地。直到二十世纪二三十年代，胡适等人提倡白话文学，寒山诗才受到学术界的重视。然而随着抗战军兴，寒山诗又被束之高阁了。
然而在国外，寒山诗却有颇为显赫的命运。近几百年来，寒山诗在日本一直受到重视与推崇。二十世纪五十至六十年代之间，美国被称为“疲惫求解脱的一代”（The Beat Generation）的苦闷青年把寒山奉为偶像，寒山诗风靡一时。如今西方的“寒山热”虽然已经过去，然而寒山诗在世界文学中的地位已经确立。海外“寒山热”的回流，使诗人重新受到他的同胞的重视与研究。寒山有诗云：
有人笑我诗，我诗合典雅。不烦郑氏笺，岂用毛公解。不恨会人稀，只为知音寡。若遣趁宫商，余病莫能罢。忽遇明眼人，即自流天下。
寒山的预言已经成为现实，曾经受到冷落的寒山诗，已经流行于天下。在寒山诗的传奇性经历后面藴含的奥秘，还有待人们进一步探索。