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食色里的传统
传统食色里含着寻常人性和朴素情感,一本书带你寻找可感可触的传统
¥
36.00
作者: 郗文倩著
发布日期:2018-09-30
中图分类法:K203
版次:1-1 开本:32开
装帧:平装 版式:简体横排
千字数:220 千字 总页数:334 页
ISBN号: 9787101133738
丛书名:
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饮食男女,人之大欲存焉,一言以蔽之曰“食色”。本书从古人日常生活出发,细说饮食、服饰、行旅、草木、节令、百戏等主题,举类迩而见义远,一滴水里见出大千世界,古人的天人关系、时空想象、宗教信仰、伦理道德、思维惯性、治国理念、养生观念、时令民俗、审美风尚、娱乐休闲等尽在其中。文笔清新自然,结尾有余不尽,“可信”与“可爱”兼而有之。
序 传统的细节和脉络 饮食 饮食小道 味道的通感 文吃与武吃 如鬼饮食 座次移转 鲜味的秘密 栈养:善乎?恶乎? 食素为心 秋补与食补 豆腐四兄弟 腌菜:小菜还是大菜? 服饰 华夏衣冠 发如韭,剪复生 首饰 脂粉 男角女羁 长袖善舞 葱绿配桃红 君子无故,玉不去身 服妖 头巾 缠足 行旅 世界:想象的?行走的? 出行宜忌 折柳涕泣 死亡也是出行 春游的巧立名目 途中遇虎 徒步与骑驴 负笈游学 何以...
展开全文
序 传统的细节和脉络
饮食
饮食小道
味道的通感
文吃与武吃
如鬼饮食
座次移转
鲜味的秘密
栈养:善乎?恶乎?
食素为心
秋补与食补
豆腐四兄弟
腌菜:小菜还是大菜?
服饰
华夏衣冠
发如韭,剪复生
首饰
脂粉
男角女羁
长袖善舞
葱绿配桃红
君子无故,玉不去身
服妖
头巾
缠足
行旅
世界:想象的?行走的?
出行宜忌
折柳涕泣
死亡也是出行
春游的巧立名目
途中遇虎
徒步与骑驴
负笈游学
何以多“客愁”?
题壁
接风洗尘
草木
春韭
香椿
野菜与救荒
豆话
瓜的命名
见过世面的土豆和红薯
菘葵当家
松公与柏伯
毒草为药
梅的形神
蒿子的文艺范儿
节令
节气:大自然的脉搏
立春物候
寒食与改火
小满苦菜秀
端午人物
夏至消暑
中秋:嫦娥与蟾蜍
重阳与长寿
十月一,送寒衣
大雪小雪
腊八食粥
百戏
角抵为戏
幻术西来
鼠戏、蚁戏及其他
射者,男子之事
口技与隔壁戏
手技:弄丸与跳剑
蹴鞠为欢
斗鸡
走狗
傀儡戏,鬼也怕
“浪”秧歌
后记
收起
1.食色是人之大欲,传统食色谓之古人的日常生活,虽是茶饭日常,却有深意存焉,从中窥见古人的“物质与精神打成一片”的日常生活。亦可见中国传统的性情,吃穿用度都有章法,且有情意藏在其间。这就是传统的世俗性和人间烟火味。
2.以学术随笔的小品文风写传统文化,清晰自然,生动活泼,传统对当下生活的观照也潜藏其中,读来既有知识性和当下意义,又富有美感。知识性读物一变而为融知识和审美于一身的美文。
郗文倩,福建师范大学教授、博士生导师。主要从事先秦两汉文学与文体学研究,先后主持国家社科基金项目“汉代礼俗与汉代文体关系研究”“秦汉文体史”等,同时致力于传统文化和文学的普及教育工作。出版有学术专著《中国古代文体功能研究》《古代礼俗中的文体与文学》,以及学术随笔集《菜园笔记》。
中华书评
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小品文里有大乾坤
评论人:《 中华读书报 》( 2019年03月06日 10 版) 周贇 2019-03-15
评论内容:
大略讲传统的书,总免不了要写成上下五千年、纵横八万里的巨著,似乎非如此不能把我们的大传统讲清讲明。然而,结果是著者也辛苦,读者也辛苦。
媒体报道
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“红配绿”中的中国传统美学
中华书局1912微信公众号 2021-02-24
前段时间河南春晚《唐宫夜宴》火出圈,节目将歌舞放进了博物馆场景,以夜宴的乐师们为主角,展示了唐朝少女们从准备、整理妆容到夜宴演奏的过程。节目借鉴了唐代绘画、陶俑中宫女的发式、妆容与服饰,而其中最引人注目的就是舞蹈演员们的着装,“红配绿”的搭配不仅成功提升了舞台的视觉效果,更映射出中国传统的美学趣味。
古时“背包客”——踏遍千山万水为求真知
中华书局聚珍文化 郗文倩 2020-09-10
中国自古有尊师重道的优良传统。古人负笈游学是为了寻访名师,切磋同道,精进学业。其上下求索之精神长存,值得今之学子效仿。谨祝天下的教师节日快乐,学子学业有成!
中元节丨死亡也是出行
中华书局聚珍文化 2020-09-02
阴历七月十五,是古代中国的中元节。中元节又称鬼节、七月半,是祭祀祖先的节日。古人对死亡的浪漫想象,丰富了我们的传统。
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