《老老恒言》是一部汇集清以前各家养生思想，并结合作者自己的切身体会，总结编纂而成的老年养生专著，号称老年人养生宝典。全书共五卷：前二卷叙起居动定之宜，如安寝、饮食、出门、防疾、慎药、消遣、导引等；次二卷列居处备用之物，如衣、帽、床、枕、被、褥、卧房等；末附粥谱一卷，列粥百种，借为调养治疾之需。本书从日常饮食起居入手，不标新立异，不涉旁门左道，而以儒家“不语怪力乱神”的态度谈老年养生方法，且大都经作... 展开全文

《老老恒言》是一部汇集清以前各家养生思想，并结合作者自己的切身体会，总结编纂而成的老年养生专著，号称老年人养生宝典。全书共五卷：前二卷叙起居动定之宜，如安寝、饮食、出门、防疾、慎药、消遣、导引等；次二卷列居处备用之物，如衣、帽、床、枕、被、褥、卧房等；末附粥谱一卷，列粥百种，借为调养治疾之需。本书从日常饮食起居入手，不标新立异，不涉旁门左道，而以儒家“不语怪力乱神”的态度谈老年养生方法，且大都经作者亲身体验，细致入微，切实可行。 收起

目录 前言  自序  金序  卷一  安寝  晨兴 盥洗  饮食  食物  散步  昼卧  夜坐  卷二  燕居  省心  见客  出门  防疾  慎药  消遣  导引  卷三  书室  书几  坐榻  杖  衣  帽  带  袜  鞋  杂器  卷四  卧房  床  帐  枕  席  被  褥  便器  附记  卷五  粥谱说  择米第一 择水第二 火候第三  食候第四 上品三十六  中品二十七... 展开全文

1．汇集清以前各家养生思想，集养生学之大成。一书在手，尽览几千年养生精华。 本书征引宏博，有经部22种，如《周易》《尚书》《毛诗》《周礼》《仪礼》《礼记》《论语》《孟子》等；有史部38种，如《汉书》《后汉书》《蜀志》《吴书》《晋书》《南史》《梁史》《隋书》《唐书》《唐会要》《五代史》《宋史》《辽史》《元史》等；有子部195种，其中医家类83种，如《素问》《灵枢》《神农本草经》、寇宗奭《本草衍义》、... 展开全文

1．汇集清以前各家养生思想，集养生学之大成。一书在手，尽览几千年养生精华。
本书征引宏博，有经部22种，如《周易》《尚书》《毛诗》《周礼》《仪礼》《礼记》《论语》《孟子》等；有史部38种，如《汉书》《后汉书》《蜀志》《吴书》《晋书》《南史》《梁史》《隋书》《唐书》《唐会要》《五代史》《宋史》《辽史》《元史》等；有子部195种，其中医家类83种，如《素问》《灵枢》《神农本草经》、寇宗奭《本草衍义》、苏恭《唐本草》、陈藏器《本草拾遗》、甄权《药性本草》、王好古《汤液本草》、孟诜《食疗本草》、朱震亨《本草补遗》、苏颂《本草图经》、李时珍《本草纲目》、汪昂《本草备要》、陶弘景《名医别录》、雷敩《炮炙论》、宋《太平圣惠方》、张仲景《伤寒方》、孙思邈《千金翼》等；有集部52种，如《陶渊明集》《欧阳文忠公集》《司马温公集》《杨升庵外集》，以及李白、杜甫、韩愈、白居易、陆游、苏东坡、张耒等人的诗作，真可谓集养生学之大成。
2.书中所有养生方法都经作者亲身验证、切实有效。
曹庭栋幼有羸疾，俗所谓童子痨，即肺结核病，但以羸弱之躯，享寿近九旬。作者写作此书时已经七十五岁，书中所记录的养生方法既有其家族百余年的传承，又经过曹庭栋自己亲身验证。曹氏家族的人生实践，证明了其养生学说的可信性、可行性。
3.所有养生方法都是从日常生活入手，浅近易行，没有标新立异，不涉旁门左道。
曹庭栋在其自序中引宋代诗人张耒的话说：“大抵养生求安乐，亦无深远难知之事，不过起居寝食之间尔。”在起居方面，作者谈到安寝、晨兴、盥洗、散步、燕居、见客、出门、卧房、书室、被褥、鞋帽、手杖、便器等，其核心思想，不过是顺四时、避寒暑、适身体而已。至于饮食，作者首先认为：饮食之道，重在脾胃。如何养脾胃？一在节制饮食， 二在知冷暖肥浓，三在食粥养胃，四在以药粥调理。全书不标新立异，不涉旁门左道，而以儒家“不语怪力乱神”的态度谈老年养生方法。
4.全书有注释、翻译和题解，让古人的思想跨越语言和时空的隔阂。
全书不仅注释繁难字词、古代人物和典章制度，还注出涉及的诗词全文，便于今人直观体会古人读书的知识背景和审美感受。译文以直译为主，力求明白易懂。题解部分首先对本节主要内容作简要介绍，然后根据中医经典理论及现代医学研究对其内容略作评论，或赞之，或否之，力求让读者对本书内容知道正确取舍，而不致生搬硬套。
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原作者 曹庭栋（1699—1785），字楷人，号六圃，自号慈山居士。浙江嘉善人。少嗜学，工诗。曹庭栋一生以读书著书为乐。尝以《宋诗钞》漏略尚多， 因搜采遗佚，为《宋百家诗存》二十八卷；又著《产鹤亭诗集》《易准》《昏礼通考》《孝经通释》《逸 语》《琴学内篇》《外篇》等，均见《清史列传》，并传于世。75岁时，著《老老恒言》，自记其养生之道。 整理者 黄作阵，医学博士，北京中医药大学医学人文系教授，博士... 展开全文

原作者
曹庭栋（1699—1785），字楷人，号六圃，自号慈山居士。浙江嘉善人。少嗜学，工诗。曹庭栋一生以读书著书为乐。尝以《宋诗钞》漏略尚多， 因搜采遗佚，为《宋百家诗存》二十八卷；又著《产鹤亭诗集》《易准》《昏礼通考》《孝经通释》《逸 语》《琴学内篇》《外篇》等，均见《清史列传》，并传于世。75岁时，著《老老恒言》，自记其养生之道。
整理者
黄作阵，医学博士，北京中医药大学医学人文系教授，博士生导师，师从著名中医古籍训诂专家钱超尘先生。出版过《金匮要略集注》（点校）、《伤寒明理论》（考注）等几十部著作，主持过 “清代中医古籍训诂研究”“《内经素问校证》的校注整理”等几十种各级各类课题研究。
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